酸水南行為影像藝術節探討全球化下的網路視覺流行文化，以現下流行於網路之視覺表現，如迷因（meme）、亞洲豔俗美學、視覺拼貼、網路符碼等混雜組合，邀請以當代藝術、新媒體科技藝術、音樂、圖文二創、行為、表演藝術等方式進行創作之藝術家，共同建構具在地性與國際視野的策展內容，同時也邀請國際藝術節與雙年展策畫外掛單元，進而透過策展共同探究網路文化與傳播、社群消費的社會思潮等內涵。
酸水南行為影像藝術節意圖形構近十年之亞洲特色之網路流行文化與當代視覺文化符碼的挪用與結合，並引導觀眾反思當前網路與藝術的行動策略與觀察：在全球化資訊爆炸的狀態下，網路社群以自媒體進行快速反饋與群體互動；全球娛樂資本主義中，以病毒傳播方式散佈真假虛實的意識形態；以及網紅、直播主、素人透過網路影像，不斷進行文化符碼的快速換置，以娛樂化吸引焦點，呈現網路領域中跨界展演的變化。
自2000年千禧年後進入網路世代至今，大數據時代各種文化與社會人文議題透過圖像、文字、音樂等內容快速的傳遞，卻是經由各種網路影像、Youtuber頻道、直播主、網紅與業配影片，有趣、輕巧、惡搞、嘲諷的圖像，以病毒式的傳播映入閱聽眾眼簾。而當代的閱聽文化內涵，帶著以自身肉體為媒介作為觀念實踐及被觀看的主體，透過網路影像強迫群眾接受該圖像與文化符碼背後潛藏的意識形態。